O2O模式下的生鲜市场研究-以喵鲜生为例(附调查问卷)

O2O模式下的生鲜市场研究-以喵鲜生为例(附调查问卷)(论文15000字)
摘  要
O2O商务模式作为电子商务领域的一种全新形式，它能够很好的实现线上与线下的完美无缝对接，这对于企业或者是消费者来说都起到了非常重要的作用。近些年来O2O商业模式的发展非常迅速，所以本文从O2O商业模式为一个出发点，研究分析了当下的生鲜食品O2O模式的现状，并且针对在生鲜O2O发展过程中存在的问题进行进一步的分析研究进而得出一些优化的建议。
本文在一开始介绍了O2O商业模式的概念、写作背景和意义，以及研究方向。其次介绍了国内外生鲜电商的发展现状，并且对属于生鲜O2O模式的电商平台天猫喵鲜生进行介绍；紧接着基于消费者对于生鲜O2O的态度及看法设计了调查问卷，并且根据回收的有效问卷进行数据的统计与分析，提出消费者对于生鲜O2O电商模式的看法与建议；然后根据研究结果再结合天猫喵鲜生进一步分析了生鲜O2O市场存在的问题以及相应的解决方法。
关键词：O2O模式  电子商务  生鲜食品

A study of fresh market in O2O mode: a case study of meow freshness
ABSTRACT
O2O business model as a new form of e-commerce, it can achieve perfect butt line and the line is very good under this, for businesses or consumers have played a very important role, and also bring a new opportunity and challenge for the development of electronic commerce in terms of fresh food. The pace of development in recent years, O2O business model is very quickly, so this article from the O2O business model as a starting point, analysis of the current status of the O2O mode of fresh food, and in the process of the development of O2O in fresh problems in further analysis research and then proposes some suggestions for the optimization of.
This paper first introduces the concept of O2O business model, background and significance and the research direction of this paper; Secondly, introduced the domestic and foreign fresh electricity supplier development present situation, And belong to the "fresh O2O" model of electronic business platform, Tmall meow fresh introduced; then based on the analysis of consumer attitudes and views on fresh O2O design survey the questionnaire, and data statistics and analysis according to the questionnaires, put forward opinions and suggestions of consumers for fresh electricity supplier O2O model; then according to the results of the study are the birth of fresh O2O market problems, and put forward the countermeasures; based on the case of fresh meow specific analysis of the shortcomings of the O2O mode and improvement strategy.
Keywords: O2O model; e-commerce; fresh food;

目 录
摘  要    I
ABSTRACT    II
第一章 绪  论    1
1.1  O2O商业模式的介绍    1
1.2  生鲜O2O平台喵鲜生的概述    1
1.3  论文的写作背景和意义    2
1.4  论文的研究方向    3
第二章 国内外生鲜电商的发展现状    4
2.1  国外生鲜电商的发展现状    4
2.2  国内生鲜电商的发展现状    4
第三章 关于生鲜O2O的调查问卷及分析研究    6
3.1 问卷调查的背景    6
3.2 问卷发放/回收    6
3.3 问卷调查的目的    6
3.4 问卷调研结果分析    6
3.4.1 受访者的3大基本特征    6
3.4.2 受访者购买生鲜农产品的资金和频率    8
3.4.3 受访者网购生鲜产品的态度    8
3.5 调查问卷数据汇总    12
第四章 结合案例喵鲜生对生鲜O2O模式进行研究    13
4.1喵鲜生的营销定位    13
4.2 喵鲜生的营销特色    13
4.2.1 质量确定性    13
4.2.2 产品确定性    13
4.2.3 服务确定性    14
4.3喵鲜生发展遇到的困难    14
4.3.1 物流配送成本高    14
4.3.2 缺乏线下实体店    15
4.3.3 “最后一公里”问题    15
4.4喵鲜生对于发展困境的改进策略    15
4.4.1 减少生鲜物流配送成本    15
4.4.2 完善喵鲜生的线下实体店    15
4.4.3 增加线下自提柜模式    16
第五章 生鲜O2O电商发展中遇到的问题及对策    17
5.1 生鲜O2O电商发展中遇到的问题    17
5.1.1 物流系统的不健全    17
5.1.2 货源的不稳定    17
5.1.3 质量监控体系的不健全    18
5.1.4 信息的严重不对称    18
5.2 国内生鲜电商O2O发展对策    18
5.2.1 优化生鲜冷链的基础物流设施    18
5.2.2 建立稳定的生鲜供应链    19
5.2.3 完善生鲜O2O的社区平台    19
结束语    20
参考文献    21
附  录    23