糖蜜组分对重组大肠杆菌生产赖氨酸的影响

糖蜜组分对重组大肠杆菌生产赖氨酸的影响(论文8000字)
摘要
通过基因敲除得到的L-Methionine和L-Threonine缺陷型大肠杆菌，去除L-Methionine（甲硫氨酸）和L-Threonine（苏氨酸）这两条碳代谢途径，使得碳代谢尽量往L-Lysine（L-赖氨酸）方向，能够显著提高其产L-Lysine（L-赖氨酸）的能力。L-Lysine（L-赖氨酸）是人类和动物所必需的八种氨基酸之一，能够有效地平衡氨基酸的摄取和代谢，提高机体对蛋白质的吸收率和利用率，在食品、饲料和医药行业都有广泛的应用[1]。近年来，随着L-Lysine（L-赖氨酸）多种生理功能被发现，市场对其需求与日俱增，微生物发酵法生产L-Lysine（L-赖氨酸）也越发受到重视。与此同时，我们将眼光投放在价廉易得且开发应用价值较高的糖蜜上，利用糖蜜和重组菌株生产L-Lysine（L-赖氨酸）成为目前的一种新途径。本次实验就把重点放在胶体、色素和金属离子这三种组分对重组大肠杆菌生产赖氨酸的影响。
关键词：重组大肠杆菌  L-赖氨酸  糖蜜组分  

Effects of Molassescomponents on Lysine Production by Recombinant Escherichia
Abstract
The methionine and threonine-deficient Escherichia coli obtained by gene knockout removes the two carbon metabolic pathways of L-methionine and L-threonine, making carbon metabolism as much as possible to the direction of L-lysine. L-Lysine is one of the eight amino acids necessary for humans and animals, with a variety of physiological functions[17], especially the balance of amino acid uptake and metabolism[2], improve the body's absorption rate and utilization of protein .L-Lysine has a wide range of applicationsIn the food, feed and pharmaceutical industries . In recent years, with a variety of physiological functions of lysine have been found, the market demand for its is growing[18], microbial fermentation of L-lysine production is also paid more and more attention[3].At the same time, we focus on molasses,which is cheaper and easier to get and also has higher apply value.Using molasses and recombinant strains to product L-lysine has become a new way. This experiment focuses on the colloid, pigment and metal ions of the three components of recombinant E. coli production of lysine.
Key Words: recombinant E. Coli  L - lysine  molasses components

目录
糖蜜组分对重组大肠杆菌生产赖氨酸的影响    I
摘要    I
Abstract    II
目录    3
第一章 引言    1
1.1 糖蜜及其组分    1
1.1.1 糖蜜及其组分的来源    1
1.1.3 国内外糖蜜的应用及其发展现状    1
1.2 重组大肠杆菌菌株    1
1.2.1 基因敲除技术    1
1.2.2 L-Methionine和L-Threonine缺陷型大肠杆菌    1
1.3 Lysine的概述及意义    2
1.3.1 Lysine的结构及理化性质    2
1.3.2 L-Lysine的应用    2
1.3.3 L-Lysine的生产    3
1.4 研究思路和技术方法    3
第二章 糖蜜组分对重组大肠杆菌生产赖氨酸影响的研究    4
2.1实验材料    4
2.1.1 菌种来源    4
2.1.2 实验器材    4
2.1.3 实验试剂    4
2.2实验方法    5
2.2.1 糖蜜组分提取方法    5
2.2.2 菌株培养方法及培养基的制备    5
2.2.3 其他试剂的制备    6
2.2.4 胶体对重组大肠杆菌生产赖氨酸影响的研究方法    7
2.2.5 色素对重组大肠杆菌生产赖氨酸影响的研究方法    7
2.2.6 金属离子对重组大肠杆菌生产赖氨酸影响的研究方法    8
2.3实验结果及讨论    10
2.3.1 大肠杆菌的菌落形态及生长情况    10
2.3.2 胶体对重组大肠杆菌生产赖氨酸影响    10
2.3.2 色素对重组大肠杆菌生产赖氨酸影响    12
2.3.3 金属离子对重组大肠杆菌生产赖氨酸的影响    14
结语    16
致谢    17
参考文献    18