酒店餐饮管理系统的设计与实现(Java,C/S,SQLServer)

酒店餐饮管理系统的设计与实现(JAVA,C/S,SQLServer)(任务书,开题报告,中期检查表,文献综述,外文翻译,毕业论文22000字,程序代码,SQLServer数据库)
本文使用JAVA开发技术，数据库采用SQL Server 2008数据库管理系统开发了一个餐饮管理系统，实现了餐饮流程规范化和数据灵活化配置。
该酒店餐饮管理系统的功能主要有：菜品管理，菜系管理、台号管理、用户管理以及功能强大的结账信息统计，可以实现日结帐统计，月结帐统计和年结帐统计的功能。
就本文整体结构而言，第一章说明了系统背景及研发目的，第二章介绍了所用到的研发工具，第三章就系统可行性及需求进行了分析说明，第四章阐述了系统的概要设计，最后一章介绍了系统功能的实现方法。

本系统一共分为八个模块，每个模块之间虽然在表面上是相互独立的，但是在对数据库的访问上是紧密相连的。各个模块访问的是同一个数据库，只是所访问的表不同而已。每个模块的功能都是按照在调研中搜集的资料进行编排制作的。
依据上述模块的分析，系统中功能分别为：菜品管理、菜系管理、餐台管理、用户管理、点餐处理、日结账、月结账、年结账。
各功能模块的具体功能如下：
菜品管理模块：此模块用于管理酒店的菜品信息。菜品信息主要记录酒店每一个菜品的名称、类别、售价等信息，为要进行的结算做准备，也可以对酒菜进行设置如：添加、删除酒菜的信息。
菜系管理模块：与菜品管理类似，但管理的对象是菜系，能够记录和增删菜系。
餐台管理模块：实时查看餐台使用状态，同时可以增删餐台。
用户管理模块：查询当前所有用户及增删用户功能。
点餐模块：能够实时点餐同时进行账务结算。
日结账模块：查询统计某日结账信息。
月结账模块：查询统计某月结账信息。
年结账模块：查询统计某年结账信息。  
 

目    录
摘    要    I
Abstract    II
1    绪论    1
1.1    引言    1
1.2    研发背景    1
1.3    国内外相关研究状态    2
1.4    系统研究的目的及内容    3
1.5    小结    3
2    相关技术介绍    4
2.1    JAVA简介    4
2.2    JDK 简介    5
2.3    Swing简介    5
2.4    MyEclipse 简介    5
2.5    SQL Server 2008 简介    6
2.6    Struts简介    7
3    系统分析以及技术简介    10
3.1    系统的可行性分析    10
3.1.1    经济可行性分析    10
3.1.2    几个关键技术的可行性分析    10
3.1.3    法律可行性分析    11
3.2    系统需求分析    11
3.2.1系统的功能需求    13
4    系统总体设计    15
4.1    系统的设计思想    15
4.2    系统功能结构    16
4.3    数据库设计    17
4.3.1    系统实体描述    17
4.3.2    数据库概念设计    19
4.3.3    数据库表设计    20
5    系统实现    23
5.1    开发环境的搭建    23
5.2    酒店业务的实现    23
结束语    33
致    谢    34
参考文献    35